MATFER BOURGEAT

A MATFER BOURGEAT cégcsoport, több mint 200 éves francia gyártó, amely világelső a professzionális konyhai eszközök és felszerelések piacán. MATFER az ételek elkészítéséhez, feldolgozásához, BOURGEAT és VAUCONSANT az ételek állapotának megőrzéséhez, tárolásához, szállításához, IN SITU és FLO az ételek tálalásához, megjelenítéséhez, míg PI CREATION az egyedi, személyre szabott tervek kialakításához nyújt professzionális megoldásokat.

MATFER: Konyhai eszközök, felszerelések

IN SITU: Tányérok, tálak, asztali edények, evőeszközök

FLO: Egyszer használatos, eldobható eszközök

BOURGEAT / VAUCONSANT / PI CREATION: Étel elosztó rendszerek

Tovább
Raktáron
MABO_663201



<br />



Alumínium sütőtepsi tapadásmentes bevonattal 600x400mm

 


  • Alumíniumból készült, monoblokk sütőlemez
  • Forrasztásmentes, lekerekített lemezsarkok a könnyű tisztítás érdekében
  • Tapadásmentes bevonat

 

Magasság: 20mm

Hosszúság: 600mm

Szélesség: 400mm

 

Gyártó: MATFER

 



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Raktáron
E-MABO_708726



<br />



Tető barna kerek ételtároló edényhez

 

Átmérő: 98mm

Kiszerelés: 50db/csomag

Gyűjtőcsomag: 10 x 50db /karton

 



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Raktáron
E-MABO_708725



<br />



Barna kerek ételtároló edény

Karton edény, iPE bevonatú belső résszel. Tető külön vásárolható.

Max. 80°C

Méretek: D98 x M70mm

Űrtartalom: 350ml

25db/csomag

Gyűjtőcsomagolás: 20 x 25 db/karton

 

 

Opció: Tető - Cikkszám: MABO 708726



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Raktáron
E-MABO_116406



<br />



Kiöntő palack

 

Nem átlátszó színű műanyag palack

Lehetővé teszi öntetek előzetes elkészítését és tárolását

Űrtartalom: 200cl

Anyaga: PE

Színe: fehér

A csomag tartalma:

- 1 tartály

- 1 nyak

- 1 színes kiöntőcső

- 1 színes fedél



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Raktáron
E-MABO_116404



<br />



Kiöntő palack

 

Nem átlátszó színű műanyag palack

Lehetővé teszi öntetek előzetes elkészítését és tárolását

Űrtartalom: 100cl

Anyaga: PP

Színe: fehér

A csomag tartalma:

- 1 tartály

- 1 nyak

- 1 színes kiöntőcső

- 1 színes fedél

 



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Raktáron
MABO_382003



<br />



Csokoládéfigura kiöntő forma

 

Feltört féltojás

27 db fél tojás készítéséhez

Forma mérete: 36 x 24mm

A műanyag tálca mérete: 275 x 135mm

 

- Fényes.

- Könnyen kivehető a formából.

- Könnyen tisztítható.

- Nagyon nagy ellenállás.

- Átlátszó



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Raktáron
MABO_050524



<br />



Négyszögletes bazalt hatású tálca

 

Pala hatású festett fekete porcelán.

Hőmérséklet tartomány: -20°C / +300°C.

Sütőbe és mikrohullámú sütőbe is helyezhető.

Méretei: 200x200mm

 

Csomagolás: 6 db/csomag



Tovább
Négyszögletes bazalt hatású tálca 200x200x7mm
Négyszögletes bazalt hatású tálca 200x200x7mm
Négyszögletes bazalt hatású tálca 200x200x7mm
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Raktáron
MABO_922643



<br />



Kerek tortacsipke

 

Átmérő: 360mm

Szín: aranysárga

100 db/csomag

 

Származási hely: Franciaország



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Raktáron
MABO_922638



<br />



Kerek tortacsipke

 

Átmérő: 260mm

Szín: aranysárga

100 db/csomag

 

Származási hely: Franciaország



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Raktáron
MABO_922646



<br />



Téglalap tortacsipke

 

Átmérő: 300x400mm

Szín: aranysárga

100 db/csomag

 

Származási hely: Franciaország

 



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Raktáron
MABO_922634



<br />



Kerek tortacsipke

 

Átmérő: 180mm

Szín: aranysárga

100 db/csomag

 

Származási hely: Franciaország



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Raktáron
MABO_345638



<br />



EXOGLASS® KUGLÓF SÜTŐFORMA

 

Méretei: Ø 95 x M 60mm

Űrtartalom: 30 cl

Hőmérséklettartomány: -20°C és +250°C között

A sütemény könnyedén eltávolítható a formából kizsírozás nélkül is.

A tészta homogén sütését segíti

Könnyen tisztítható

Törhetetlen műanyag kompozitból

Származási hely: Franciaország

 

Gyűjtőcsomag: 6 db/csomag



Tovább
Kuglóf sütőforma D95mm x 60 mm
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Raktáron
MABO_681596



<br />



Szállító doboz 4 szintes Macaron piramishoz

 

Könnyen összeszerelhető, kraft megjelenésű, füles doboz.

Méretek: 182x180x225mm



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Raktáron
MABO_182114



<br />



KONYHAKÉS

Made in Germany (GIESSER)

 

Kiváló minőségű, rozsdamentes acélból készül.

Hagyomány és minőség.

Vákuumkezelt rozsdamentes acél pengék biztosítják a jobb vágást

Kiváló minőségű króm / molibdén acél.

Csúszásmentes, nem porózus, sterilizálható fogantyúk.

Műanyag tokban.

 

Penge hossza: 310mm

A fogantyú színe: fekete

 

Ez a kés mosogatógépben mosható, azonban a penge kiváló állapotának megőrzése érdekében javasoljuk, hogy kézzel tisztítsa meg. A pengét rendszeresen fenni kell fenőacéllal, így hosszabb ideig élvezheti az éles kés élményét a használat során.



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Raktáron
MABO_072595



<br />



Szabályozható szarvasgomba-szeletelő

 

Egyszerű és pontos. A szelet vastagsága a kerék segítségével szabályozható. Rozsdamentes acél.

 

H x Sz: 185 x 82mm



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Nincs raktáron
MABO_120939



<br />



Burgonyaspirálvágó

 

A burgonyát 10 mm átmérőjű spirálokká alakítja (gőzfőzéshez vagy sültkrumplihoz). Rozsdamentes acél.

 

Hosszúság: 240 mm



Tovább
Burgonyaspirálvágó
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Raktáron
MABO_531120



<br />



ARCOROC SALTO Üvegpohár

 

- Mésznátron üvegből

- Űrtartalom: 60 ml

- Méretei: D48 x M66 mm

 

Kereskedelmi egység: 12 db/doboz (96 db/gyűjtőkarton)



Tovább
Üvegpohár 'ARCOROC SALTO' 6 cl
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Raktáron
MABO_708726



<br />



Tető barna kerek ételtároló edényhez

 

Átmérő: 98mm

Kiszerelés: 50db/csomag

Gyűjtőcsomag: 10 x 50db /karton

 



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Raktáron
MABO_708725



<br />



Barna kerek ételtároló edény

Karton edény, iPE bevonatú belső résszel. Tető külön vásárolható.

Max. 80°C

Méretek: D98 x M70mm

Űrtartalom: 350ml

25db/csomag

Gyűjtőcsomagolás: 20 x 25 db/karton

 

 

Opció: Tető - Cikkszám: MABO 708726



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
MABO_923261



<br />



Tulicup sütőkapszlihoz tartóállvány

 

Papírtálca mérete: 395 x 295 x 35 mm

Sütőbe helyezhető. Többször felhasználható.

Kapszlik sütés közbeni megfelelő tartását hivatot elvégezni

Szállítást is megkönnyíti.

12 nagy méretű kapszli vagy 20 kis méretű kapszli befogadására alkalmas

5 db/csomag



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Nincs raktáron
MABO_773002



<br />



Egyujjas sütőkesztyű

 


  • Gyapjúval bélelt hasított bőr
  • Hüvelykujj környéke megerősített hővédelemmel
  • Kevlar® cérnával varrott
  • 250°C-ig hőálló
  • EN420 (Védőkesztyűk. Általános követelmények és vizsgálati módszerek) és EN388 (Védőkesztyűk mechanikai kockázatok ellen) továbbá az EN407 (Védőkesztyűk és egyéb kézvédő eszközök termikus kockázatok (hő és/vagy tűz) ellen) szabványok előírásainak megfelel

 

Mandzsetta: 200mm

Teljes hossz: 400mm

Csomag tartalma: 1 pár



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
MABO_250503



<br />



Rozsdamentes acél zsebhőmérő

 

Rozsdamentes acél tollhőmérő, vízálló IP65.

Maghőmérő hossza: 110 mm, Átmérője: 3,5 mm.

Tömege 49 g.

Pontosság +/- 1°C 0°C és 100°C között, egyébként +/- 2°C.

LR44 elemmel működik. A szondához védőburkolat is társul.



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Nincs raktáron
MABO_270220



<br />



Vágódeszka PEHD 500

 

ZÖLD

Megfordítható és mindkét oldalán lekerekített.

A különböző színű deszkák használata eltérő termékekhez csökkenti a keresztszennyeződés kockázatát.

Méretek: 530 x 325 x 20 mm



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
MABO_182109



<br />



GIESSER Kenyérvágókés

 

Fogazott pengével

Penge hossza: 240mm

 



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
MABO_652021



<br />



Chef csipesz

 

Tányérok dresszírozásának, dekorűlásának pontos eszköze.

H 200 x SZ 25mm

Hajlított



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
MABO_819161



<br />



Le Grand Cours de Cuisine de l'École FERRANDI

 

Oldalszám: 695

 

Ebben a pedagógiai könyvben az olvasó megtalálhatja:


  • a professzorok értekezéseit, amelyek bemutatják a különféle témákat, megalapozott tanácsokat, tippeket és trükköket adnak a termékek beszerzéséhez, kiválasztásához és konyhai elkészítéséhez
  • az illusztrált technikai oldalakat, amelyek 1500 fotó segítségével részletesen ismertetik az elsajátítandó alapvető technikákat a végső eredmény eléréséhez
  • a receptajánlatokat 3 féle nehézségi színten

 

 



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
MABO_726741



<br />



Vinyl kesztyű, egyszerhasználatos

Méret: M

 

AQL = 1,5

Élelmiszeripari felhasználásra.

Kukorica keményítővel hintett, púderezett belső.

Szín: áttetsző fehér

 

100 db/doboz

10 x 100 db / karton



Tovább
Vinyl kesztyű, egyszerhasználatos, M x100
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Raktáron
MABO_017335



<br />



Spiccszűrő

Átmérő: 210mm

Magasság: 200mm

 


  • Rozsdamentes acélból készült
  • Kúp alakú, mélyhúzott, horoggal és konzollal ellátott
  • Nagymértékben ellenáll a korróziónak
  • Hosszú fogantyú a könnyű fogás és használat érdekében
  • Ø 1,6 mm-es finom perforáció a mártások és gyümölcslevek gondos szűréséhez
  • Beépített kampók az eszköz serpenyő széléhez való rögzítéséhez
  • Könnyen tisztítható és karbantartható



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Nincs raktáron
MABO_270218



<br />



Vágódeszka PEHD 500

 

PIROS

Megfordítható és mindkét oldalán lekerekített.

A különböző színű deszkák használata eltérő termékekhez csökkenti a keresztszennyeződés kockázatát.

Méretek: 530 x 325 x 20 mm



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Nincs raktáron
MABO_250601



<br />



Időmérő (20 óra)

 

Digitális kijelző. Mágneses hátlap csiptetővel.

Hangjelzés az idő lejártakor. Könnyen hordozható akár zsebben.

60 x 50 mm



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Nincs raktáron
MABO_681598



<br />



MINI PIRAMIS MACARON RÉSZÉRE

 


  • Elviteles csomagolásként is alkalmas
  • 4 szintes, teljes kapacitás kb. 48 db
  • Fekete PS anyagból
  • Méretek: alap 180x180mm, magasság 185mm
  • Kiszerelés: 6 db/gyűjtőcsomag



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Raktáron
MABO_668532



<br />



Serpenyő 'ELITE PRO'

Aluminium, tapadásmentes bevonattal, indukciós

Minden típúsú főzőlaphoz

 


  • 4 rétegű PTFE bevonat rugalmas karcolásgátló réteggel. PFOA-mentes.
  • Extra vastag alumínium speciális indukciós alappal.
  • Szegecselt, rozsdamentes nyél.

 

Átmérő: 320mm

Oldalfal magassága: 50mm

Vastagság: 7mm

 



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Raktáron
MABO_071711



<br />



Szervírozó csipesz

 

Rozsdamentes acél 18/10

Hosszúság: 240mm



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Raktáron
MABO_573430



<br />



SZÖVET KOSÁR

 

100% pamut. Gépi mosás legfeljebb 40°C-on. Hasonló színekkel együtt mossa! Ne használjon fehérítőt! Ne használjon száraztisztítást! Óvatos gépi szárítás. Forró vasalás.

 

Gesztenyebarna színű

Méret: 125 x 125 x 90 mm



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Nincs raktáron
MABO_182103



<br />



Hámozó kés

 

Penge hossza: 100mm

 


  • Hagyomány és minőség
  • Vákumkezelt acélpenge, amely jobb vágást biztosít
  • Kiváló minőségű króm-molibdén acél
  • Csúszásmentes, nem porózus, sterilizálható markolat
  • Műanyag tokban szállítva



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Raktáron
MABO_072266



<br />



Szúróhőmérő, riasztó funkcióval

 

Rozsdamentes acél szonda (IP65 vízálló). Tökéletes maghőmréséklet ellenőrzésére. Beprogramozható egy adott hőmérséklet, amely elérésekor a riasztó jelez. +/- 1°C pontosság a 0°C/32°C és 150°C/302°F közötti tartományban, +/- 3°C a magasabb hőmérséklettartományban. °C és °F közötti átváltás lehetősége. D4mm, 150mm hosszú rozsdamentes acél szonda. Órával, 24h időzítővel és mágnessel.

Magasság: 18mm

Tömege: 250g

Egy 1.5V-os elemet tartalmaz a csomag.

 

Méréstartomány: 0°C - 300°C

 

 



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Nincs raktáron
MABO_262269



<br />



Szakácsfáklya

 

Piezo gyújtóval és áramlásvezérlő gombbal felszerelt. Alkalmas cukor- és karamellizált felületek összeragasztására.

Kizárólag 662303 cikkszámú gáztartályokkal használható.

 

Jellemzők:

Tiszta égés

Erőteljes, 1 kW - 1400 ° C

Állítható precíziós láng

Egygombos piezogyújtás

Könnyű, ergonómikus és könnyen használható

A tisztaság érdekében a bután akkumulátor A4-es palackot használja.

 

A gázpalack nem része a csomagnak!



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Nincs raktáron
MABO_371666



<br />



Tortakarika

 

Átmérő: 260mm

Magasság: 20mm

Anyag: Bádoglemez

 

Szélei visszahajtottak



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Nincs raktáron
MABO_371205



<br />



Rozsdamentes tortakarika

 

Magasság: 35mm

Átmérő: 180mm

 

Anyaga: rozsdamentes acél

 

Márka: MATFER



Tovább
Tortakarika, rozsdamentes M35xD180mm
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Raktáron
MABO_112686



<br />



Műanyag hajlított kenőkés

 

-Derékszögű: tökéletes kenést biztosít

- Monoblokk: kényelmes és higiénikus

- Ergonomikus nyél

- Újrahasznosítható anyagból

 

Szélessége: 40mm

Penge hosszúsága: 300mm

Teljes hosszúszág: 430mm

 

Márka: MATFER



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Raktáron
MABO_708767



<br />



Ételszállító doboz hamburgerhez

 

Méretek: 150x155x40/75mm

 

Kagylóformájú

 

50 db/csomag

6 x 50 db / karton



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Raktáron
MABO_707983



<br />



Ételszállító doboz, kerek

 

Méretek: 210x165x40mm

Űrtartalom: 800 ml

 

 

Kartondoboz belül PET fóliával

 

250 db/csomag

2 x 250 db / karton



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Raktáron
MABO_707945



<br />



PET Fedél ételszállító dobozhoz

 

Méretek: D152xM20mm

 

50 db/csomag

6 x 50 db / karton



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Raktáron
MABO_707931



<br />



Ételszállító doboz, kerek

 

Méretek: D150xM50mm

Űrtartalom: 500 ml

 

 

Kartondoboz belül PET fóliával

 

50 db/csomag

6 x 50 db / karton



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Raktáron
MABO_707925



<br />



PET Tető ételszállító dobozhoz

 

Méretek: 215x140x9mm

 

70°C-ig hőálló.

 

50 db/csomag

12 x 50 db / karton



Tovább
  PET Fedél (707922 cikkszámú) ételdobozhoz 215x140x9mm - 100DB/CS
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Raktáron
MABO_707922



<br />



Ételszállító doboz

 

Méretek: 215x140x52mm

Űrtartalom: 940 ml

 

 

Környezetbarát megoldás a friss salátáknak és a kész ételeknek:

 

- Ellenálló a zsírokkal, olajokkal és savakkal szemben

- Jó illat- és aromatartó képesség

 

Akár 100°C hőmérsékletig.

Mikrohullámú sötőbe helyezhető.

 

50 db/csomag

12 x 50 db / karton



Tovább
Ételdoboz cukornád rostból 940ml, 215x140x52mm - 50DB/CS
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Nincs raktáron
MABO_960104



<br />



PVC VAX FÓLIA

Nagyon fényes és átlátszó, jó tartással bíró anyag. Kiválóan alkalmas mousse, charlotte, egyéb desszert köré. Kétoldalú ragasztószalag mellékelve

(kivéve 100m-es tekercs).

Magasság: 60mm

Vastagság: 150μ

Hosszúság: 250m



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Raktáron
MABO_960103



<br />



PVC VAX FÓLIA

Nagyon fényes és átlátszó, jó tartással bíró anyag. Kiválóan alkalmas mousse, charlotte, egyéb desszert köré. Kétoldalú ragasztószalag mellékelve (kivéve 100m-es tekercs).

Magasság: 45mm

Vastagság: 150μ

Hosszúság: 250m



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Nincs raktáron
MABO_261911



<br />



PVC GITÁR FÓLIA

Magas minőségű, kiváló fényes megjelenést kölcsönöz a csokoládénak.

Méret (HxSz): 600x400mm, 150μ

100 db/csomag



Tovább
PVC Fóliaív 600x400mm
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Nincs raktáron
MABO_708761



<br />



 



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Nincs raktáron
MABO_165016



<br />



EGYSZERHASZNÁLATOS HABZSÁK

Átlátszó HD polietilén. 100 db habzsák lapos adagoló dobozban.

Legmagasabb hőmérséklet: 70°C.

Méretek (HxSz): 510x300mm

100db/doboz



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez