PATISFRANCE

Patisfrance több mint 75 éve osztozik Önökkel a sütemények iránti szenvedélyében. Ezért olyan kiváló minőségű alapanyagokat terveznek, gyártanak és forgalmaznak, amelyek lehetővé teszik, hogy minden alkotásába egy kis kiválóságot vigyenek. Így ösztönzik a kreativitását, és szolgáltatásaikkal, tanácsaikkal valamint globális megoldásaikkal segítik, hogy minél jobban elcsábíthassák vendégeiket.

Nemes termékek teljes választéka nagyszerű ízekkel és meglepő textúrákkal.

Tovább
Nincs raktáron
PAF_4102753



<br />



 



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Raktáron
PAF_6100482



<br />



 



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Nincs raktáron
PAF_4010059



<br />



Pralirex pisztácia paszta 100%

 


  • Gusztatív tulajdonságaik alapján gondosan válogatott pisztáciából.
  • Ideális fagylaltok, krémek és cukrásztöltelékek, sütemények készítéséhez
  • Adagolás 10% - 15% között javasolt

 

Kiszerelés: 1,5 kg/vödör



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Raktáron
PAF_4001237



<br />



Kínai hántolt, blansírozott fenyőmag

 


  • Ősszel betakarított fenyőmag, amely finom desszertekben és sós készítményekben is.
  • Heterogén szín, fehértől a halványsárgáig.
  • Kisebb méretűek, mint a mediterrán társaik, szabálytalan háromszög alakkal.

 

Előnyei:


  • Ropogós
  • Nagyon jó táplálkozási tulajdonságokkal és magas foszfortartalommal rendelkezik

 

Kiszerelés: 1 kg/csomag

Gyűjtőcsomag: 10 x 1 kg/karton



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Raktáron
PAF_4002667



<br />



Mogyorós praliné 50%

 


  • Folyékony állagú
  • 50% mogyorótartalommal és vaníliás jegyekkel
  • Egyedülállóan sima és rugalmas textúra
  • Ideális csokoládé bonbonok, desszertek, mousse, macaron és pohárdesszert készítéséhez

 

Csomagolás: 5 kg/vödör



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Nincs raktáron
PAF_4100313



<br />



"Brisures de crêpes dentelle Crousticrep" ropogós ostya

 

Finomra tört, kompakt ostya pehely

Karamell színű

 

Ropogós textúrát kölcsönöz a desszertnek

 

Csomagolás: 2,5kg/karton

Származási hely: Franciaország



Tovább
CROUSTICREP Ostyatörmelék, karamell színű
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Nincs raktáron
PAF_4007875



<br />



 



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Raktáron
PAF_4102456



<br />



Tükör glazúr

 

Felhasználásra kész hideg glazúr, amely ideális a desszertek behúzásához.

 


  • Felhasználásra kész, semleges színű fényezőzselé
  • Színezhető és ízesíthető

 

Előnyei:


  • Könnyen használható
  • Nagyon jó tartás
  • Jó csillogás
  • Enyhén sűrű textúra, felhordás után megdermed és szeletelhető
  • Testre szabható festék/csillámpor hozzáadásával
  • Jól ellenáll a fagyasztásnak/felolvasztásnak

 

Nettó tömeg: 8kg/vödör



Tovább
MIROIR NATÚR FÉNYEZŐ ZSELÉ 8KG
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez