PATISFRANCE

Finomra őrölt hántolt kaliforniai mandula

Nagyon finom szemcseméretű mandulapor, amely ideális a macaron készítéséhez.

- Számos lehetséges felhasználási terület: macaron, torta, sütemény...

- Bármilyen termék kivonása, hozzáadása vagy pótlása nélkül

Finom szemcséjű hántolt mandulaörlemény

Származási hely: Kalifornia

Nagyon finom szemcseméretű hántolt mandulaliszt. Ideális Macaron készítéséhez.

Számos felhasználási terület: macaron, torta, sütemény...

Franciaországi üzemben őrölt és csomagolt.

Bármiféle egyéb termék kivonása vagy hozzáadása nélkül készült 100% gyümölcs.

Kiszerelés: 10 x 1 kg

Kínai hántolt, blansírozott fenyőmag

• Ősszel betakarított fenyőmag, amely finom desszertekben és sós készítményekben is.
• Heterogén szín, fehértől a halványsárgáig.
• Kisebb méretűek, mint a mediterrán társaik, szabálytalan háromszög alakkal.

Előnyei:

• Ropogós
• Nagyon jó táplálkozási tulajdonságokkal és magas foszfortartalommal rendelkezik

Kiszerelés: 1 kg/csomag

Gyűjtőcsomag: 10 x 1 kg/karton

Barna lenmag

Például kenyér díszítéséhez

Kiszerelés: 1 kg/csomag

Gyűjtőcsomag: 10 x 1 kg/karton

Csokoládérúd GARNICO 300

- Süthető

- 44% csokoládé-tartalommal

- 5.3g/db

- 300db/doboz

Csokoládérúd GARNICO 200 Extra Large

- Süthető

- 44% csokoládé-tartalommal

- 8g/db

- 200db/doboz

Összetétel: cukor, kakaómassza, kakaóvaj, emulgeálószer (napraforgó lecitin (E322)), vanília aroma.

Tárolás: 15-18°C közötti hőmérsékleten, napfénytől, nedvességtől és idegen szagoktól mentes helyen.

Egész gesztenye cukrozott szirupban

A gesztenyét kalibrálják, hámozzák, főzik és sokáig kandírozzák vaníliarúddal átitatott cukorszirupban.

TRADITION MANDULA PRALINÉ 60%

Hagyományos kézműves módszer szerint készült, rézüstben pörkölt és gránitkővel hengerelt, amely különleges textúrát és intenzív ízt kölcsönöz neki.

60% Mandulatartalom

Összetevők: Mandula (60%), cukor.

Csomagolás: 5 kg/vödör

Csokoládécseppek

Kakaótartalom: 44%

Kb. 7 500 pasztilla/kg

Természetes vaníliával

Sütésálló csokoládé

Csomagolás: 6 kg/doboz