BONCOLAC

Klasszikus bordói canelé

Valódi bordói recept alapján. Kivül ropogós, belül puha.

Nettó tömeg: 60 g/db

Gyüjtőcsomag: 60 db/karton

Gyorsfagyasztott passiógyümölcsös torta 850g

Vajas omlós tészta passiógyümölcsös lágy krémmel töltve és gyümölcsmagjaival díszítve.

Előszeletelt (x 10 szelet)

Nettó tömeg: 850g

Kiszerelés: 2 db / karton

Meggyes clafoutis 750g / D27cm

A clafoutis eredetileg a Limousin régióból származó híres desszert, amely először a 19. században jelent meg. Ezt a regionális specialitást a származására büszke akadémikus, Jules Clarétie Limousin hosszú ideig védelmezte. Neki köszönhető, hogy a clafoutis ma már a szótárban is helyet kapott. BONCOLAC cukrászai, akiket elbűvöltek ennek a desszertnek az édes és gyümölcsös jegyei, újragondolták, és egy határozottan ínyenc pitét készítettek belőle.

A kerek formájú, szépen bordázott szélű, 10 szeletesre vágott meggyes clafoutis süteményünk egy vaníliaízű clafoutis készítménnyel és kimagozott meggyel töltött omlós tésztából áll. Ízlelőbimbói számos ízt fedezhetnek fel benne. Elkészítését és kivitelezését leegyszerűsíti, hogy előre felszeletelik, ami ideális megoldás az időmegtakarításhoz.

Tartósítószer-, színezék és mesterséges aroma-mentes.

Átmérő: 27cm

Nettó tömeg: 750g

Szeletelt: 10 szelet

8 db/karton

Elkészítési javaslat:

Melegítse elő a sütőt 180 °C-ra (gázsütő esetén 6-os fokozat) 10 percre. Vegye ki a pitét a fagyasztóból, és távolítsuk el az átlátszó tasakból. Ezután helyezze a pitét egy tűzálló tálra. Végül 10 percre tegye be a sütőbe. Tálalás előtt hagyjuk 30 percig hűlni.

Mangókrémes torta 750g / D27cm

Omlós tésztából és mangó készítményből álló egzotikus torta. Mesterséges aroma, színezék- és tartósítószermentes.      

Mesterséges aroma-, tartósítószer- és színezék-mentes.

Átmérő: 27cm

Nettó tömeg: 750g

Szeletelt: 10 szelet

8 db/karton

Elkészítési javaslat:

Vegye ki a terméket a fagyasztóból, távolítsa el a süteményt védő fóliát, majd helyezze a süteményt egy tányérra, és hűtőben 3 órán át hagyja felengedni fogyasztás előtt.

Gluténmentes csokoládés sütemény 65g

60% kakaótartalmú étcsokoládéval és egész tojással készült gluténmentes kerek sütemény. Egyéni csomagolásban a keresztszennyeződések kockázatának elkerülése érdekében.

Összetevők:

Egész TOJÁS, étcsokoládé 22% (kakaómassza, cukor, emulgeálószer: E322, természetes vaníliaaroma), cukor, növényi pálmazsír, kukoricakeményítő, térfogatnövelőszer: E450, E500.

A termék nyomokban dióféléket és szóját tartalmazhat.

Átlagos tápérték 100g termékben:

• Energiaérték: 1 997 kJ / 480 kcal
• Zsír: 32 g
  
  
  • amelyből telített zsírsav: 16 g
  
  
• Szénhidrát: 41 g
  
  
  • amelyből cukor: 34 g
  
  
• Fehérje: 6.3 g
• Só: 0,34 g

Gyorsfagyasztott csokoládés láva sütemény 20g

Ínyenc recept 24% (60% kakaó-szárazanyagtartalmú) csokoládéval és friss vajjal.

Nettó tömeg: 20 g / db

Kiszerelés: 96 db / karton

Gyorsfagyasztott színes kenyérlap mix

Eredeti és színes, ez a 20 kenyérlap négy féle ízével kiemeli az ételeit, legyen az édes vagy sós. A sárga lap natúr, a lila lap lila kukoricás, a zöld lap spenóttal ízesített és végül a narancssárga lap finom paradicsom ízzel rendelkezik. Gyors és kényelmes: nem kell megvárni, amíg a lapok felengednek. Ezenkívül ez a termék jogosult "házi készítésű" megjelölésre, és garantáltan nem tartalmaz koprából származó növényi zsírt.

Méretek: 300x400mm

Kiszerelés: 4 x 5

Nettó tömeg: 250g/lap

Gyorsfagyasztott mini Canelés 16g

Valódi Canelé recept mini formában. Rumos-vaníliás íz, kívül ropogós kéreggel belül lágy textúrával.

Nettó tömeg: 16 g/db

Kiszerelés: 150 db/karton

Crème Brûlée ízű desszert

Egy desszert, amelyet a Creme brulée ihletett. A különféle textúrák kombinációja.

Omlós piskóta ropogós karamellás ostyatörmelék réteggel, illetve egy finom crème brûlée ízű mousse réteggel, karamellás tükörfényű zselével borítva.

Egész (12 - 15 adag)

Méretek: 387 x 111 x 73 mm

Nettó tömeg: 800g

Kiszerelés: 4 / csomag

Felengedés után fogyasztható

Távolítsa el a sütemény csomagolását, mihelyt kiveszi a fagyasztóból. Ezután a vágási útmutató segítségével jelölje meg a részeket. A hosszanti és oldalsó füleket hajtsa le. Végül a terméket 4-5 órára tegye a hűtőszekrénybe, hogy felengedjen a tálalás előtt.

Citromtorta Grand Arôme 850g / D27cm

Vajas omlós tészta nagyon gyümölcsös finom citromkrémes töltelékkel. Egy sikeres és kiegyensúlyozott párosítás a citrom savas jegyei és a vajas tészta lágysága között.

Nettó tömeg: 850g

Nem előszeletelt

6 db/karton

Gyorsfagyasztott málnatorta 800g

Vajas omlós tészta szép málnaszemekkel és málnás zselé kisérettel.

Nem előszeletelt (8-10 szelet)

Átmérő: 270mm

Nettó tömeg: 800g

Kiszerelés: 2 db / karton

Sárgabarack torta 950g / D27cm

Egész tojásos omlós tészta kézzel gondosan és gazdagon felhelyezett szép sárgabarack koronával.

Nettó tömeg: 950g

Nem előszeletelt

2 db/karton

Gyorsfagyasztott tradicionális natúr kenyérlap

A natúr kenyérlapok nélkülözhetetlenek az édes és sós catering terén.

Méretek: 300x400mm

Kiszerelés: 2 x 5

Nettó tömeg: 250g/lap