Akciók

Barna kerek ételtároló edény

Karton edény, iPE bevonatú belső résszel. Tető külön vásárolható.

Max. 80°C

Méretek: D98 x M70mm

Űrtartalom: 350ml

Kiszerelés: 20 x 25 db/karton

Opció: Tető - Cikkszám: MABO 708726

Tető barna kerek ételtároló edényhez

Átmérő: 98mm

Kiszerelés: 10x50 /karton

DUROBOR ELLIPSE Ovális üvegpohár

- Méretei: D65xD46,5xM65 mm

- Űrtartalom: 9 cl

- Kereskedelmi egység: 6 db/doboz

WECK Üvegpohár tetővel

-Sterilizálható üvegből

- Az üvegpohár tartozéka a fedél

- A tömítés és klipsz külön vásárolható

Mérete: D60 x M75 mm

Űrtartalom: 140ml

Kereskedelmi egység: karton (12 db)

Rozsdamentes acél pizza lapát

Nyél átmérő: D25mm

Teljes hosszúság: 1.305mm

Nyél hossza: 925mm

Lapát átmérője: D380mm

Származási hely: Franciaország

Márka: MATFER BOURGEAT

Hámozó dekorkés

Nagyteljesítményű rozsdamentes acélpenge. PP fogantyú.

Hosszúság: 150mm

Szabályozható szarvasgomba-szeletelő

Egyszerű és pontos. A szelet vastagsága a kerék segítségével szabályozható. Rozsdamentes acél.

H x Sz: 185 x 82mm

Szakácsfáklya

Piezo gyújtóval és áramlásvezérlő gombbal felszerelt. Alkalmas cukor- és karamellizált felületek összeragasztására.

Kizárólag 662303 cikkszámú gáztartályokkal használható.

Jellemzők:

Tiszta égés

Erőteljes, 1 kW - 1400 ° C

Állítható precíziós láng

Egygombos piezogyújtás

Könnyű, ergonómikus és könnyen használható

A tisztaság érdekében a bután akkumulátor A4-es palackot használja.

A gázpalack nem része a csomagnak!

Szúróhőmérő, riasztó funkcióval

Rozsdamentes acél szonda (IP65 vízálló). Tökéletes maghőmréséklet ellenőrzésére. Beprogramozható egy adott hőmérséklet, amely elérésekor a riasztó jelez. +/- 1°C pontosság a 0°C/32°C és 150°C/302°F közötti tartományban, +/- 3°C a magasabb hőmérséklettartományban. °C és °F közötti átváltás lehetősége. D4mm, 150mm hosszú rozsdamentes acél szonda. Órával, 24h időzítővel és mágnessel.

Magasság: 18mm

Tömege: 250g

Egy 1.5V-os elemet tartalmaz a csomag.

Méréstartomány: 0°C - 300°C

Étel szervírozó fogó

• Rozsdamentes acél
• Rugós
• Hosszúság: 240mm

Hámozó kés

Penge hossza: 100mm

• Hagyomány és minőség
• Vákumkezelt acélpenge, amely jobb vágást biztosít
• Kiváló minőségű króm-molibdén acél
• Csúszásmentes, nem porózus, sterilizálható markolat
• Műanyag tokban szállítva

Szervírozó csipesz

Rozsdamentes acél 18/10

Hosszúság: 240mm

MINI PIRAMIS MACARON RÉSZÉRE

• Elviteles csomagolásként is alkalmas
• 4 szintes, teljes kapacitás kb. 48 db
• Fekete PS anyagból
• Méretek: alap 180x180mm, magasság 185mm
• Kiszerelés: 6 db/gyűjtőcsomag

Digitális szúróhőmérő

Megfelel az EN 13485 szabvány követelményeinek. HACCP kompatibilis az élelmiszerlánc biztosítása érdekében.

• Rozsdamentes szonda 120 x D3,6mm (hegye 20 x D2mm)
• Mérési pontosság:
  
  
  • 0°C és 100°C között ± 0,5 °C ;
  • 100°C és 200 °C között ± 1 ° C
  • >200°C felett ± 2°C.
  
  
• Lépésköz 0,1 °C
• Mérési idő 10 másodperc
• CR2032 elemet tartalmaz a csomag
• IP67 védettség
• Mérési tartomány: -40°C +230°C között

Chef csipesz

Tányérok dresszírozásának, dekorűlásának pontos eszköze.

H 200 x SZ 25mm

Hajlított

Időmérő (20 óra)

Digitális kijelző. Mágneses hátlap csiptetővel.

Hangjelzés az idő lejártakor. Könnyen hordozható akár zsebben.

60 x 50 mm

Habcső

2 db/szett

Monoblokk

Kopoliészter

Áttetsző

Alap átmérője: 35mm

Fogak száma: 16

Csillag

Szállító doboz 4 szintes Macaron piramishoz

Könnyen összeszerelhető, kraft megjelenésű, füles doboz.

Méretek: 182x180x225mm

Leves melegentartó (Chafing)

Rozsdamentes acél

Leveses tál űrtartalma: 5.2 liter

Tál méretei: D245xM163mm

Teljes méret: D415xM350mm

Rozsdamentes fedél és állvány

Égő pasztával melegíthető (nem tartozék)

Elektromos chafing GN1/1 (220/240V)

Fényes rozsdamentes acél

Kivehető 8.5 literes melegítőedény

1 GN1/1 (65mm mély) edény tartozék (használható 100mm mély edénnyel is, amely nem alaptartozék)

Teljesítmény: 800W

Méretei: 670 x 530 x 430mm

EXOGLASS® SÜTŐFORMA

Méretei: Ø 120 x M 20mm

Hőmérséklettartomány: -20°C és +250°C között

A sütemény könnyedén eltávolítható a formából kizsírozás nélkül is.

A tészta homogén sütését segíti

Könnyen tisztítható

Törhetetlen műanyag kompozitból

Származási hely: Franciaország

Gyűjtőcsomag: 12 db/csomag