Újdonságok

ÚJ
Raktáron
BRID_38975



<br />



Gyorsfagyasztott natúr muffin csokoládédarabokkal

Készre sütött

 

Finom, ízletes és laktató sütemény csokoládé darabokkal.

 


  • GMO-mentes
  • Színezék mentes
  • Mesterséges aroma és tartósítószer mentes
  • Transzzsírsavaktól-mentes

 

Szobahőmérsékleten történő felengedést követően a termék fogyasztható.

 

28 / karton

 

Tárolási feltételek: Felhasználás előtt -18°C hőmérsékletű fagyasztóban tárolandó. FELENGEDÉS UTÁN ÚJRAFAGYASZTANI TILOS!

Minimális eltarthatósági idő: 18 hónap

 

Allergének:


  • Glutén tartalmú gabonák
  • Tojás
  • Tej
  • Szója
  • Nyomokban diófélék
  • Nyomokban szezámmag

Nyilatkozatok:


  • Vegetáriánus fogyasztók számára alkalmas



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
PONT_000407



<br />



Gyorsfagyasztott cukormentes görögdinnyepüré (100%)

Származási hely: Olaszország (Szicília)

BRIX : 9

 

Ponthier a szicíliai területről származó gyümölcsöt választotta görögdinnyepüréjének alapjául. A helyi talaj és éghajlati viszonyok lehetővé teszik magas cukortartalmú finom gyümölcsök fejlődését. A másik alapvető tulajdonsága a frissítő érzés és a lehető legpirosabb színű húsa. Az üzemben a gyümölcsöt gondos odafigyeléssel kézzel hámozzák, amely egy kényes munka, de elengedhetetlen a friss gyümölcs tulajdonságainak lehető legjobb megőrzéséhez.

 

1 kg / tégely

6 x 1 kg / karton



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
PONT_000118



<br />



Gyorsfagyasztott cukormentes acai bogyó püré (100%)

Származási hely: Brazíia (Amazónia)

BRIX : 4

 

Ez az apró lila, szinte már fekete bogyó, kizárólag dél-amerikai termőfákról származik. Az acai bogyó elsősorban mocsaras területen terem. Kedvenc talaja az Amazonas-medencében található. A Maison Ponthier éppen ehhez az egyedülálló és egyedi ökoszisztémához tért vissza, hogy az első osztályú acai bogyót betakarítsa. Az acai tálak készítése manapság egy egészséges trend, köszönhetően a vitamindús, friss és kiegyensúlyozott, alacsony kalóriatartalmú recepteknek.

 

1 kg / tégely

6 x 1 kg / karton



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
PONT_000160



<br />



Gyorsfagyasztott Cukormentes bergamot püré (100%)

Származási hely: Olaszország (Calabria)

BRIX: 8.5

 

A bergamot egy savas déligyümölcs, a bergamot fa (a zöldcitromfa és a keserű narancs hibridjének) termése. Kisméretű, 3-4 méter magas fa, a bergamot fa szereti a meleg mediterrán éghajlatot, és friss illetve savanyú jegyei az olasz Riviérát juttatják eszünkbe. A legjobb bergamot-esszenciát Olaszország déli részén nyerik, ahol a világ természetes termelésének 95% -a található.

 

1 kg / tégely

6 x 1 kg / karton



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
MABO_707931



<br />



Ételszállító doboz, kerek

 

Méretek: D150xM50mm

Űrtartalom: 500 ml

 

 

Kartondoboz belül PET fóliával

 

50 db/csomag

6 x 50 db / karton



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
MABO_707945



<br />



PET Fedél ételszállító dobozhoz

 

Méretek: D152xM20mm

 

50 db/csomag

6 x 50 db / karton



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
MABO_707983



<br />



Ételszállító doboz, kerek

 

Méretek: 210x165x40mm

Űrtartalom: 800 ml

 

 

Kartondoboz belül PET fóliával

 

250 db/csomag

2 x 250 db / karton



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
MABO_708767



<br />



Ételszállító doboz hamburgerhez

 

Méretek: 150x155x40/75mm

 

Kagylóformájú

 

50 db/csomag

6 x 50 db / karton



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
MABO_726741



<br />



Vinyl kesztyű, egyszerhasználatos

Méret: M

 

AQL = 1,5

Élelmiszeripari felhasználásra.

Kukorica keményítővel hintett, púderezett belső.

Szín: áttetsző fehér

 

100 db/doboz

10 x 100 db / karton



Tovább
Vinyl kesztyű, egyszerhasználatos, M x100
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Nincs raktáron
SERV_780009



<br />



Gyorsfagyasztott macaron válogatás - 12g

Késztermék

Bridor - Lenôtre Professionnel recept

 

6 féle színes és gyümölcsös Macaron könnyű krémes ganache töltelékkel:


  • Citromos,
  • Sós vajkaramellás,
  • Málnás,
  • Vaníliás,
  • Csokoládés és
  • Pisztáciás

 

12 / doboz

Nettó tömeg: 12 g/db

 

Tárolási feltételek: Felhasználás előtt -18°C hőmérsékletű fagyasztóban tárolandó. FELENGEDÉS UTÁN ÚJRAFAGYASZTANI TILOS!

Minimális eltarthatósági idő: 12 hónap

 

Allergének:


  • Glutén tartalmú gabonák
  • Tej
  • Tojás
  • Csonthéjas gyümölcsök
  • Szója

Nyilatkozatok:


  • Vegetáriánus fogyasztók számára alkalmas
  • Halal tanúsítvány



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
SMB_040960



<br />



'PETITE GALETTE' KEKSZ CSOKOLÁDÉ DARABOKKAL 3.5G KÍNÁLÓ DOBOZBAN x200DB

 


  • Egy kis falat édesség, amely kellemes kísérője lehet egy csésze finom kávénak.
  • Vajjal készült
  • Minden keksz egyénileg csomagolva
  • Pálmaolaj-, színezék- és tartósítószermentes

 

200 db/doboz

Nettó tömeg: 3.5 g/db

Nettó össztömeg: 700 g/doboz

 

Márka: ST MICHEL

Származási hely: Franciaország

 

Száraz, hűvös helyen tárolandó.

 

Összetevők:

BÚZAliszt 53%, cukor, VAJ 14%, kakaómassza, szabadtartásból származó tyúkTOJÁS 2%, térfogatnövelőszer: nátrium- és ammónium-karbonát, citromsav; sovány kakaópor, aroma, só, sovány TEJpor, kakaóvaj, emulgeálószer: lecitin [SZÓJA].

A termék nyomokban dióféléket tartalmazhat.

 






















Átlagos tápérték

100g termékben

1db esetén 

Napi beviteli referencia érték %-a 1 db-ra

Energiaérték

2042 kJ

71 kJ

-

 

486 Kcal

17 Kcal

-

Zsír

18 g

0.6 g

-

amelyből telített zsírsav

11 g

0.4 g

-

Szénhidrát

72 g

2.5 g

-

amelyből cukor

27 g

0.9 g

-

Élelmi rost

3.1 g

0.1 g

-

Fehérje

7.5 g

0.3 g

-

0.76 g

0.03 g

-


 

 



Tovább
  ST MICHEL 'Petite Galette' keksz csokoládé darabokkal 3.5g kínáló dobozban x200db, 700g
  ST MICHEL 'Petite Galette' keksz csokoládé darabokkal 3.5g kínáló dobozban x200db, 700g
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
SMB_041221



<br />



'PETITE GALETTE' KARAMELLÁS KEKSZ 3.5G KÍNÁLÓ DOBOZBAN x200DB

 


  • Egy kis falat édesség, amely kellemes kísérője lehet egy csésze finom kávénak.
  • Minden keksz egyénileg csomagolva
  • Pálmaolaj-, színezék- és tartósítószermentes

 

200 db/doboz

Nettó tömeg: 3.5 g/db

Nettó össztömeg: 700 g/doboz

 

Márka: ST MICHEL

Származási hely: Franciaország

 

Száraz, hűvös helyen tárolandó.

 

Összetevők:

BÚZAliszt 48%, cukor, VAJ 20%, BÚZAkeményítő, karamell töret 5% (cukor, glükóz-szirup, crème fraiche, sovány TEJpor, só, dextróz, természetes vaníliaaroma), szabadtartásból származó tyúkTOJÁS 1.5%, só, természetes aroma, karamellizált porcukor (karamell (glükóz-szirup, cukor), maltodextrin), sovány TEJpor, térfogatnövelőszer: ammónium-karbonát.

A termék nyomokban dióféléket és szóját tartalmazhat.

 






















Átlagos tápérték

100g termékben

1db esetén 

Napi beviteli referencia érték %-a 1 db-ra

Energiaérték

1974 kJ

69 kJ

-

 

470 Kcal

16 Kcal

-

Zsír

18 g

0.6 g

-

amelyből telített zsírsav

12 g

0.42 g

-

Szénhidrát

71 g

2.5 g

-

amelyből cukor

29 g

1 g

-

Élelmi rost

2 g

0.07 g

-

Fehérje

5 g

0.18 g

-

1 g

0.04 g

-


 

 



Tovább
  ST MICHEL 'Petite Galette' karamellás keksz 3.5g kínáló dobozban x200db, 700g
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
SMB_040959



<br />



'PETITE GALETTE' VAJAS KEKSZ 3.5G KÍNÁLÓ DOBOZBAN x200DB

 


  • Egy kis falat édesség, amely kellemes kísérője lehet egy csésze finom kávénak.
  • Vajjal készült
  • Minden keksz egyénileg csomagolva
  • Pálmaolaj-, színezék- és tartósítószermentes

 

200 db/doboz

Nettó tömeg: 3.5 g/db

Nettó össztömeg: 700 g/doboz

 

Márka: ST MICHEL

Származási hely: Franciaország

 

Száraz, hűvös helyen tárolandó.

 

Összetevők:

BÚZAliszt 65%, cukor, VAJ 18%, szabadtartásból származó tyúkTOJÁS 2.4%, természetes aroma, só, térfogatnövelőszer (ammónium- és nátrium-karbonát, citromsav); sovány TEJpor.

A termék nyomokban dióféléket és szóját tartalmazhat.

 






















Átlagos tápérték

100g termékben

1db esetén 

Napi beviteli referencia érték %-a 1 db-ra

Energiaérték

1985 kJ

69 kJ

-

 

472 Kcal

17 Kcal

-

Zsír

16 g

0.6 g

-

amelyből telített zsírsav

11 g

0.4 g

-

Szénhidrát

74 g

2.6 g

-

amelyből cukor

25 g

0.9 g

-

Élelmi rost

2 g

0.1 g

-

Fehérje

7 g

0.2 g

-

0.89 g

0.03 g

-


 

 



Tovább
  ST MICHEL 'Petite Galette' vajas keksz 3.5g kínáló dobozban x200db, 700g
  ST MICHEL 'Petite Galette' vajas keksz 3.5g kínáló dobozban x200db, 700g
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
PONT_002247



<br />



Gyorsfagyasztott Citromverbénás citruspüré (10% hozzáadott cukor)

BRIX : 20

 

A Citromverbénás citrus keverék egyesíti a szicíliai mandarint, a calabriai bergamottot és a citromverbénát. Ez a Ponthier-püré egy friss mediterrán aroma koncentrátum, amely tökéletes finom illatos koktélok, valamint sorbetek és sütemények elkészítéséhez. A citrom-verbena lágy, virágos aromája számos, egyszerû és hatékony lehetõséget kínál: pezsgővel, limonádéval vagy citrom alapú üdítõ italokkal kombinálható. Egy alkoholos koktél esetében jó kombináció lehet például a gin, a vodka vagy a pezsgő mellé. Édes területen például sorbet, mályvacukor, zselé, szósz készítése igazán ínycsiklandó eredményt produkál.

 

1 kg / tégely

6 x 1 kg / karton



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
PONT_002246



<br />



Gyorsfagyasztott Kardamonos yuzus ananászpüré

BRIX : 22

 

Az ananász, a yuzu és a kardamom finom, tökéletesen kiegyensúlyozott párosítása, kiemelve mindhárom összetevő egyéniségét. Ezt a Ponthier-pürét az ananász egzotikus frissességére alapozták, amelyet yuzuval hangsúlyoznak, a kardamon pedig meleg, kámforos jegyet kölcsönöz neki. Például koktélokhoz vagy fagylaltokhoz... Indiai, ázsiai vagy közel-keleti gasztroutazáshoz.

 

1 kg / tégely

6 x 1 kg / karton



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Nincs raktáron
PAF_4014793



<br />



PRALICRAC EXOTIQUE Praliné alapú ropogós töltelék

 


  • Mandulapraliné alapú ropogós töltelék kókuszdióval és passiógyümölcscsel.
  • A mandulapraliné alapú töltelék (11%) tartalmaz még 15% kókuszdiót és 6% passiógyümölcsöt.
  • Ropogós textúra a puffasztott rízsnek köszönhetően.
  • Franciaországban gyártják.

 

Előnyei:


  • Könnyen használható termék
  • Sokrétű felhasználási terület: desszert, fatörzs, keksz, bonbon töltelék alapanyagaként

 

Összetevők:

Cukor, nem hidrogénezett olajok és zsírok (repce, kakaó, napraforgó), reszelt kókuszdió (15%), MANDULA (11%), sovány tejpor, rizsliszt, sűrített almapüré, koncentrált passiógyümölcslé (min. 2%), emulgeálószer (SZÓJA-lecitin), természetes aroma, szín (kurkumin), só, antioxidáns (aszkorbinsav).

 

Kiszerelés: 2 kg/vödör



Tovább
PRALICRAC EXOTIQUE Praliné alapú ropogós töltelék
PRALICRAC EXOTIQUE Praliné alapú ropogós töltelék
PRALICRAC EXOTIQUE Praliné alapú ropogós töltelék
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
PAF_4001237



<br />



Kínai hántolt, blansírozott fenyőmag

 


  • Ősszel betakarított fenyőmag, amely finom desszertekben és sós készítményekben is.
  • Heterogén szín, fehértől a halványsárgáig.
  • Kisebb méretűek, mint a mediterrán társaik, szabálytalan háromszög alakkal.

 

Előnyei:


  • Ropogós
  • Nagyon jó táplálkozási tulajdonságokkal és magas foszfortartalommal rendelkezik

 

Kiszerelés: 1 kg/csomag

Gyűjtőcsomag: 10 x 1 kg/karton



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
PAF_6100179



<br />



Barna lenmag

 

Például kenyér díszítéséhez

 

Kiszerelés: 1 kg/csomag

Gyűjtőcsomag: 10 x 1 kg/karton



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
MABO_811027



<br />



Le Grand Livre de la Boulangerie

 

Oldalszám: 244

 

Referencia az ágazat összes szakembere számára, az új nélkkülözjetetlen sütőipari eszköz, amely 100 receptet kínál a terület 3 szakértőjétől: Thomas Marie MOF, Jean-Marie Lanio és Patrice Mitaillé a Lausanne-i vendéglátóipari iskola oktatói.

 

A modern tanulási kézikönyv 7 fejezete pontosan megfejti a francia és a nemzetközi sütőipar nagyszerű klasszikusainak elkészítési technikáit.



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
MABO_819159



<br />



Chocolat de l'École FERRANDI

 

Oldalszám: 304

 

Függetlenül attól, hogy amatőr vagy szenvedélyes a csokoládé rajongó, fedezze fel a Ferrandi Iskola ezen új munkájában a több mint 70 receptet és 45 csokoládé receptet lépésről-lépésre, mint például csokoládés tart, az operaszelet vagy akár csokoládétojások.

Az alapok többé nem titkok Ön előtt.



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
MABO_819161



<br />



Le Grand Cours de Cuisine de l'École FERRANDI

 

Oldalszám: 695

 

Ebben a pedagógiai könyvben az olvasó megtalálhatja:


  • a professzorok értekezéseit, amelyek bemutatják a különféle témákat, megalapozott tanácsokat, tippeket és trükköket adnak a termékek beszerzéséhez, kiválasztásához és konyhai elkészítéséhez
  • az illusztrált technikai oldalakat, amelyek 1500 fotó segítségével részletesen ismertetik az elsajátítandó alapvető technikákat a végső eredmény eléréséhez
  • a receptajánlatokat 3 féle nehézségi színten

 

 



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
MABO_819160



<br />



Patisserie de l'École FERRANDI

 

Oldalszám: 688

 

Citrom tart, Paris-Brest, feketeerdő... A párizsi Ferrandi professzionális tudása, know-how -ja, mindenki számára elérhető. 1500 gesztus, trükkök és technikák. Tészták, krémek, díszítések... Lépésről-lépésre a séfek tanácsaivak és tippjeivel együtt. 130 recept a legnagyobb klasszikusok közül 3 nehézségi színtű recepttel a technikák alkalmazásához, vagy szezonhoz igazodva cukrászkodni egész évben.



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
SMB_040853



<br />



ST MICHEL Natúr mini Madeleine, 5x17g

 


  • Egyenesen a Madeleine bölcsőjéből autentikus recept alapján
  • Szabad tartásból származó tyúktojásból készülnek.

 

Száraz, hűvös helyen tárolandó.

 

Származási hely: Franciaország



Tovább
ST MICHEL Mini natúr Madeleine, 5x17g
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Nincs raktáron
SMB_040854



<br />



ST MICHEL Mini Madeleine csokoládé darabokkal, 5x15g

 

Ha már ismeri az eredeti St Michel természetes Madeleine-t, fedezze fel az ízletes, csokoládé darabokkal gazdagított süteményt is.

Szabad tartásból származó tyúktojásból készült puha textúrájú, aranysárga színű finom sütemény, amely a nap bármely szakaszában fogyasztható.

 

Száraz, hűvös helyen tárolandó.

 

Származási hely: Franciaország



Tovább
ST MICHEL Mini Madeleine csokoládé darabokkal, 5x15g
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
SMB_041009



<br />



ST MICHEL Grandes Galettes, x3 / 50g

 

Egyszerű és autentikus recept a jó összetevőknek köszönhetően: fenntartható láncból származó francia búzaliszt, jó francia vaj és egy kis Guérande-i só.

 

 

Összetevők:

Búzaliszt 59%, vaj 24%, cukor, szabad tartásból származó tyúktojás 1%, Guérande-i só 0.8%, sovány tejpor, térfogatnővelőszer: ammónium-karbonátok.

A termék nyomokban dióféléket és szóját tartalmazhat.

 

Száraz, hűvös helyen tárolandó.

 

Származási hely: Franciaország



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
MABO_681598



<br />



MINI PIRAMIS MACARON RÉSZÉRE

 


  • Elviteles csomagolásként is alkalmas
  • 4 szintes, teljes kapacitás kb. 48 db
  • Fekete PS anyagból
  • Méretek: alap 180x180mm, magasság 185mm
  • Kiszerelés: 6 db/gyűjtőcsomag



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
MABO_250520



<br />



Digitális szúróhőmérő

 

 

Megfelel az EN 13485 szabvány követelményeinek. HACCP kompatibilis az élelmiszerlánc biztosítása érdekében.

 


  • Rozsdamentes szonda 120 x D3,6mm (hegye 20 x D2mm)
  • Mérési pontosság:

    • 0°C és 100°C között ± 0,5 °C ;
    • 100°C és 200 °C között ± 1 ° C
    • >200°C felett ± 2°C.

  • Lépésköz 0,1 °C
  • Mérési idő 10 másodperc
  • CR2032 elemet tartalmaz a csomag
  • IP67 védettség
  • Mérési tartomány: -40°C +230°C között



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
MABO_652021



<br />



Chef csipesz

 

Tányérok dresszírozásának, dekorűlásának pontos eszköze.

H 200 x SZ 25mm

Hajlított



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
MABO_167086



<br />



Habcső

 

2 db/szett

Monoblokk

Kopoliészter

Áttetsző

Alap átmérője: 35mm

Fogak száma: 16

 

Csillag

 



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
MABO_681596



<br />



Szállító doboz 4 szintes Macaron piramishoz

 

Könnyen összeszerelhető, kraft megjelenésű, füles doboz.

Méretek: 182x180x225mm



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
KIMB_KC52000016



<br />



WypAll® Reach™ Hordozható papíradagoló

 

Az adagoló nélküli törlőpapírokat 70 x fogják meg és a felhasználók általában 2.5m papírt tekernek le alkalmanként. Vagyis se nem túl higiénikus se nem takarékos.

 


  • Új WypAll™ Reach™ belsőmagos törlő rendszer
  • Az egy lapos adagolás segít csökkenteni a papír fogyasztást.
  • A zárt adagoló csökkenti a keresztfertőzés veszélyét, az élelmiszer-eredetű baktériumok elszaporodását.

 

Kimberly Clark 6222 cikkszámú papírtörlővel használható



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
KIMB_AKCIO1



<br />



18 tekercs WypAll® Reach™ Élelmiszeripari papírtörlő (BUNZ KC52000014) mellé most AJÁNDÉK 1 db WypAll® Reach™ Hordozható papíradagoló (BUNZ KC52000016)



Tovább
  KIMBERLY CLARK WypAll® Reach™ AKCIÓS CSOMAG (18 tekercs papírtörlő + 1 db papíradagoló)
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
BV_HOME-1



<br />



Asztali vákuumcsomagológép lakossági használatra

 

Méretei: 380x180x110mm

Nettó tömeg: 2,8kg

230 V-50 Hz

Teljesítmény: 0,25 kW

Váz anyaga: ABS

Működése: Automata

Szivattyú teljesítménye: 13 l/perc

Hegesztősín hosszúsága: 330mm

Vákuum: 250mbar

Főzőtasak hegesztéséhez is



Tovább
Asztali vákuumcsomagoló-gép ABS 33cm 'HOME-1'
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
BV_LCS203090



<br />



Légcsatornás vákuumtasak

Méretek: 200x300mm - Vastagság: 90µ

 

A gyémánt alakú textúrája lehetővé teszi, hogy gyorsan kiszívja a levegőt a tásakból, biztosítva minden étel minőségének a megőrzését a legkisebb gépekkel is. Ez a legjobb megoldás azok számára, akik szilárd és száraz termékeket szeretnének tárolni. Alkalmasak külső vákuumcsomagoló-géphez.

Felhasználási hőmérséklet: -40°C/+40°C

 

100 / csomag

1.600 / karton



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
BV_LCS152090



<br />



Légcsatornás vákuumtasak

Méretek: 150x200mm - Vastagság: 90µ

 

A gyémánt alakú textúrája lehetővé teszi, hogy gyorsan kiszívja a levegőt a tásakból, biztosítva minden étel minőségének a megőrzését a legkisebb gépekkel is. Ez a legjobb megoldás azok számára, akik szilárd és száraz termékeket szeretnének tárolni. Alkalmasak külső vákuumcsomagoló-géphez.

Felhasználási hőmérséklet: -40°C/+40°C

 

100 / csomag

2.500 / karton



Tovább
Légcsatornás vákuumtasak 150x200mm, 90µ
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
BV_LCS304090



<br />



Légcsatornás vákuumtasak

Méretek: 300x400mm - Vastagság: 90µ

 

A gyémánt alakú textúrája lehetővé teszi, hogy gyorsan kiszívja a levegőt a tásakból, biztosítva minden étel minőségének a megőrzését a legkisebb gépekkel is. Ez a legjobb megoldás azok számára, akik szilárd és száraz termékeket szeretnének tárolni. Alkalmasak külső vákuumcsomagoló-géphez.

Felhasználási hőmérséklet: -40°C/+40°C

 

100 / csomag

800 / karton



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
MIBA_408034



<br />



Gluténmentes lisztkeverék

Származási hely: Franciaország

 

Nettó tömeg: 1 kg/tasak

 

Glutén- és laktózmentes keverék kenyerek és sütemények készítéséhez.

 

Összetevők: keményítő, rizsliszt, cukor, dextróz (kukorica), sűrítőanyag: guargumi, térfogatnövelőszer: Nátrium-pirofoszfát, szódabikarbóna.

 






















 

 

100 g

lisztkeverékben

Energia

kJ

1 398,7

kcal

332

Zsír (g)

0,3

telített zsírsav (g)

0,1

Szénhidrát (g)

79,8

cukor (g)

6,8

Fehérje (g)

1,9

Rost (g)

3,5

Só (g)

0,04


 



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
MIBA_408033



<br />



STEA GRAINES Gluténmentes magvas lisztkeverék

Származási hely: Franciaország

 

Nettó tömeg: 1 kg/tasak

 

Glutén- és laktózmentes keverék kenyerek és sütemények készítéséhez.

 

Összetevők: keményítő és módosított keményítő, barna lenmag, napraforgómag, hajdinaliszt, növényi rostok, sűrítőanyag: cellulóz (E464), guargumi, cukor, kukorica dextróz, oldódó cikória.

 






















 

 

100 g

lisztkeverékben

Energia

kJ

1 669

kcal

398

Zsír (g)

12,8

telített zsírsav (g)

1,4

Szénhidrát (g)

62,5

cukor (g)

6,6

Fehérje (g)

5,9

Rost (g)

12,0

Só (g)

0,2


 



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
MIBA_408212



<br />



Gluténmentes lisztkeverék

Származási hely: Franciaország

 

Nettó tömeg: 25 kg/zsák

 

Glutén- és laktózmentes keverék kenyerek és sütemények készítéséhez.

 

Összetevők: keményítő, rizsliszt, cukor, dextróz (kukorica), sűrítőanyag: guargumi, térfogatnövelőszer: Nátrium-pirofoszfát, szódabikarbóna.

 




















 

 

100 g

lisztkeverékben

Energia

kJ

1 407

kcal

332

Zsír (g)

0,3

telített zsírsav (g)

0,1

Szénhidrát (g)

79,8

cukor (g)

6,8

Fehérje (g)

1,9

Só (g)

0


 



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
JMW_746930



<br />



JOHAN MARTIN

Signature VIENNOISERIES

 

Kiadó: JMW Edition

Fotográfus: Mathieu Moreau

Kiadás éve: 2020

Nyelv: Francia és Angol

Oldalak száma: 224

50 recept

QR-kód segítségével hozzáférés videókhoz, amelyek lépésről lépésre segítenek bemutatni az egyes alkalmazott technikákat.

 

A nagysikerű W Wedding-croq után a JMW Edition kiadásában megjelent egy újabb hasonló elvekre épülő könyv, amely tanácsokkal, ötletekkel segítheti a téma iránt érdeklődő szakembereket vagy amatőr olvasókat is.

 

A „Signature Viennoiseries” kiadásával a szerző különféle receptek segítségével elmeséli nekünk felfedezéseinek eredményét, hogy mindenki más is magáévá tehesse ezt a tudást.

 

Filozófiájához hűen a könyv olyan alapvető technikákat köt össze, mint a modern, a klasszikus vagy a még egyedibb megoldások, mindezt azzal a céllal, hogy megossza az olvasóval a finom pékáruk iránti szeretetét és hogy ezáltal folytatódhasson ennek az élő örökségnek a története.



Tovább
  Könyv - 'Signature VIENNOISERIES' Johan Martin (Francia és angol kétnyelvű kiadás)
  Könyv - 'Signature VIENNOISERIES' Johan Martin (Francia és angol kétnyelvű kiadás)
  Könyv - 'Signature VIENNOISERIES' Johan Martin (Francia és angol kétnyelvű kiadás)
  Könyv - 'Signature VIENNOISERIES' Johan Martin (Francia és angol kétnyelvű kiadás)
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
SERV_780023



<br />



Fahéj, őrölt

 

Kizárólag a Cinnamomum cassia blume kérgének őrlésével nyert termék.

A terméket hőkezelt a bakteriológiai szennyeződés csökkentése érdekében.

Származás: India - Indonézia - Vietnam

 

Barna színű por, amely a kapart fahéj jellegzetes ízét nyújtja, jó bakteriológiai kritériumokkal és nagyon alacsony kumarintartalommal.

 

A fahéj az ókori kínai, szanszkrit és egyiptomi írásokban, valamint az Ószövetségben elsősorban gyógyászati ​​és spirituális tulajdonságai miatt jelenik meg, és nem annyira az íze miatt. Szegény ember inzulinjának is nevezik egyes kúltúrákban, és csodálatos tulajdonságokat tulajdonítanak neki.

 

A fahéj figyelemre méltó élelmi rosttartalma és antioxidáns hatása miatt. Valóban ez az egyik legantioxidánsabb élelmiszer. Ezek az antioxidánsok megvédik a szervezet sejtjeit a szabad gyökök által okozott károktól, és segítenek megelőzni az öregedéssel járó betegségeket.

 

A fahéj főleg antioxidáns, antibakteriális és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Főleg az immunrendszer stimulálására, az emésztési problémák enyhítésére és a 2-es típusú cukorbetegség természetes kezelésére van kedvező hatással.

 

Ismertebb fajtái:


  • a Cinnamomum verum vagy Ceylon-i fahéj, és
  • a Cinnamomum aromaticum vagy Cinnamomum cassia, amelyeket kínai vagy indonéz fahéjnak is neveznek.

 

 



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
SERV_780024



<br />



Feketebors, egész

 

Válogatott és hőkezelt feketebors (Piper nigrum Linnaeus).

Származás: India, Indonézia, Malajzia, Brazília, Vietnam, Kambodzsa.

 

 



Tovább
Feketebors, egész 1kg
Feketebors, egész 1kg
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
SERV_780027



<br />



Fűszerkömény, egész

 

Szárítás után csépléssel nyerik ki a köménymagot (Carum carvi L.). Hossza 4–6 mm, alakjuk ívelt. Dehidrálás után hőkezelik.

Származás: Litvánia - Lengyelország - Finnország - Csehország



Tovább
Fűszerkömény, egész 1kg
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
SERV_780028



<br />



Fűszerkömény, őrölt

 

Szárítás után csépléssel nyerik ki a köménymagot (Carum carvi L.). Hossza 4–6 mm, alakjuk ívelt. Az őrlést szárítás után hajtják végre. A termék hőkezelt.

Származás: Litvánia, Lengyelország, Finnország, Csehország, Kanada



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
SERV_780031



<br />



Szegfűszeg, egész

 

A szegfűszeg, az Eugenia Aromatica, a Bullock és a Harrison (syn. Syzygium aromaticum) szárított virágbimbója. A termék hőkezelt.

Származás: Madagaszkár - Comore-szigetek - Zanzibár - Indonézia



Tovább
Szegfűszeg, egész 600g
Szegfűszeg, egész 600g
Szegfűszeg, egész 600g
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Nincs raktáron
SERV_780025



<br />



Feketebors, egész

 

Érett, frissen betakarított, szárított, tisztított, szitált és méret szerint válogatott bors (Piper Nigrum L.)

A Tellicherry bors (Piper Nigrum L.) a délnyugat-indiai Malabar partvidékéről, a bors bölcsőjéből származik

Nagyon aromás bors, amely a gyümölcsös és lágy jegyeivel elvarázsol, fokozza húsok, halak és szószok ízét.

Származás: India



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
SERV_780042



<br />



Fahéj, őrölt

 

Kizárólag a Cinnamomum cassia blume kérgének őrlésével nyert termék.

A terméket hőkezelt a bakteriológiai szennyeződés csökkentése érdekében.

Származás: India - Indonézia - Vietnam

 

Barna színű por, amely a kapart fahéj jellegzetes ízét nyújtja, jó bakteriológiai kritériumokkal és nagyon alacsony kumarintartalommal.

 

A fahéj az ókori kínai, szanszkrit és egyiptomi írásokban, valamint az Ószövetségben elsősorban gyógyászati ​​és spirituális tulajdonságai miatt jelenik meg, és nem annyira az íze miatt. Szegény ember inzulinjának is nevezik egyes kúltúrákban, és csodálatos tulajdonságokat tulajdonítanak neki.

 

A fahéj figyelemre méltó élelmi rosttartalma és antioxidáns hatása miatt. Valóban ez az egyik legantioxidánsabb élelmiszer. Ezek az antioxidánsok megvédik a szervezet sejtjeit a szabad gyökök által okozott károktól, és segítenek megelőzni az öregedéssel járó betegségeket.

 

A fahéj főleg antioxidáns, antibakteriális és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Főleg az immunrendszer stimulálására, az emésztési problémák enyhítésére és a 2-es típusú cukorbetegség természetes kezelésére van kedvező hatással.

 

Ismertebb fajtái:


  • a Cinnamomum verum vagy Ceylon-i fahéj, és
  • a Cinnamomum aromaticum vagy Cinnamomum cassia, amelyeket kínai vagy indonéz fahéjnak is neveznek.



Tovább
Fahéj (Cinnamomum cassia blume), őrölt 50g
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
SERV_780043



<br />



Feketebors, egész

 

Válogatott és hőkezelt feketebors (Piper nigrum Linnaeus).

Származás: India, Indonézia, Malajzia, Brazília, Vietnam, Kambodzsa.

 

 



Tovább
Feketebors, egész 40g
Feketebors, egész 40g
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Nincs raktáron
SERV_780044



<br />



Feketebors, egész

 

Érett, frissen betakarított, szárított, tisztított, szitált és méret szerint válogatott bors (Piper Nigrum L.)

A Tellicherry bors (Piper Nigrum L.) a délnyugat-indiai Malabar partvidékéről, a bors bölcsőjéből származik

Nagyon aromás bors, amely a gyümölcsös és lágy jegyeivel elvarázsol, fokozza húsok, halak és szószok ízét.

Származás: India



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
SERV_780046



<br />



Fűszerkömény, egész

 

Szárítás után csépléssel nyerik ki a köménymagot (Carum carvi L.). Hossza 4–6 mm, alakjuk ívelt. Dehidrálás után hőkezelik.

Származás: Litvánia - Lengyelország - Finnország - Csehország



Tovább
Fűszerkömény, egész 50g
Fűszerkömény, egész 50g
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
SERV_780047



<br />



Fűszerkömény, őrölt

 

Szárítás után csépléssel nyerik ki a köménymagot (Carum carvi L.). Hossza 4–6 mm, alakjuk ívelt. Az őrlést szárítás után hajtják végre. A termék hőkezelt.

Származás: Litvánia, Lengyelország, Finnország, Csehország, Kanada



Tovább
Fűszerkömény, őrölt 50g
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
BRID_39701



<br />



BRIDOR GYORSFAGYASZTOTT ULTRA FAHÉJAS CSIGA 100G

Előkelesztett

 

Finom skandináv ihletésű péksütemény intenzív fahéjízzel

 

60 / karton

 

Tárolási feltételek: Felhasználás előtt -18°C hőmérsékletű fagyasztóban tárolandó. FELENGEDÉS UTÁN ÚJRAFAGYASZTANI TILOS!

Minimális eltarthatósági idő: 12 hónap

 

Allergének:


  • Glutén tartalmú gabonák
  • Nyomokban diófélék
  • Nyomokban szezámmag
  • Tej
  • Tojás
  • Nyomokban szója
  • Nyomokban mandula
  • Nyomokban mogyoró

Nyilatkozatok:


  • Vegetáriánus fogyasztók számára alkalmas
  • Label Rouge tojás



Tovább
BRIDOR Ultra fahéjas csiga 100g x60, gyorsfagyasztott
BRIDOR Ultra fahéjas csiga 100g x60, gyorsfagyasztott
BRIDOR Ultra fahéjas csiga 100g x60, gyorsfagyasztott
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Nincs raktáron
BRID_39747



<br />



BRIDOR GYORSFAGYASZTOTT PASTEL DE NATA SÜTEMÉNY 60G

Sütésre kész

 

Pastel de Nata, Portugália kihagyhatatlan péksüteménye

 

60 / karton

 

Tárolási feltételek: Felhasználás előtt -18°C hőmérsékletű fagyasztóban tárolandó. FELENGEDÉS UTÁN ÚJRAFAGYASZTANI TILOS!

Minimális eltarthatósági idő: 12 hónap

 

Allergének:


  • Glutén tartalmú gabonák
  • Nyomokban diófélék
  • Nyomokban szezámmag
  • Tej
  • Nyomokban mustár
  • Tojás
  • Nyomokban szója

Nyilatkozatok:


  • Vegetáriánus fogyasztók számára alkalmas



Tovább
BRIDOR Pastel de Nata sütemény 60g x60, gyorsfagyasztott
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
LNDP_000001



<br />



Hagyományos sebészi szájmaszk, 3 rétegű, eldobható

 


  • Magyar termék
  • CE jelölés
  • Orvosi használatra is  
  • II/R Típus az MSZ EN 14683:2019+AC:2019 szabvány szerint
  • Nyilvántartásba vételi igazolás száma (OGYÉI): HU/CA01/54989/20
  • Szűrési hatékonyság: BFE baktérium filtrációs ráta ≥98%
  • Kialakítás: Háromrétegű, fülgumis, orrmervítős
  • Anyaga: Latex mentes
  • Kényelmes viselet, puha, 3 rétegű
  • Színe: Kék/Fehér
  • Kiszerelés: 50 db/doboz



Tovább
Sebészi szájmaszk, háromrétegű, eldobható
Sebészi szájmaszk, háromrétegű, eldobható
Sebészi szájmaszk, háromrétegű, eldobható
Sebészi szájmaszk, háromrétegű, eldobható
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
ÚJ
Raktáron
LNDP_000002



<br />



Type II/R három rétegű PÁRAMENTES sebészi szájmaszk, eldobható

 

A termék SZEMÜVEGESEKNEK készült, speciális kialakításának köszönhetően megakadályozza, hogy a kifújt levegő kicsapódjon a szemüvegre.

Használati utasítás: Helyezze a páramentes, szemüvegeseknek ajánlott maszkot szorosan az orrára a drót segítségével úgy, hogy a keskeny páramentesítő rész kívül legyen. Ügyeljen rá, hogy a drót pontosan kövesse az arc vonalát. Tegye a szemüveget a maszk felső szélére. Normál légvételek mellett a párazáró réteg megakadályozza, hogy a kifújt levegő kicsapódjon a szemüvegre.

 


  • Pátamentes kivitel
  • Magyar termék
  • CE jelölés
  • Orvosi használatra is  
  • II/R Típus az MSZ EN 14683:2019+AC:2019 szabvány szerint
  • Nyilvántartásba vételi igazolás száma (OGYÉI): HU/CA01/54989/20
  • Szűrési hatékonyság: BFE baktérium filtrációs ráta ≥98%
  • Kialakítás: Háromrétegű, fülgumis, orrmervítős
  • Anyaga: Latex mentes
  • Kényelmes viselet, puha, 3 rétegű
  • Színe: Kék/Fehér
  • Kiszerelés: 50 db/doboz



Tovább
Páramentes sebészi szájmaszk, háromrétegű, eldobható
Páramentes sebészi szájmaszk, háromrétegű, eldobható
Páramentes sebészi szájmaszk, háromrétegű, eldobható
Páramentes sebészi szájmaszk, háromrétegű, eldobható
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez