Kristal® kaviár
Ez a különleges kaviár az Acipenser schrenckii × Huso dauricus keresztezett tokhalfajból származik, és a Kaviari-val dolgozó sztárséfek egyik kedvence.
A Kristal® kaviár szemei olívazöldtől aranyszínűig terjedő árnyalatokban látszanak. Kerekded, tömör ikraszemei kellemesen feszes állagúak, elegáns megjelenésűek.
Ízvilága gazdag és összetett: friss mandulára emlékeztető hosszú lecsengés jellemzi, amit olykor enyhe virágos vagy mézes jegyek is kiegészítenek. Tökéletes választás azoknak, akik egy kifinomult, mégis karakteres kaviárélményre vágynak.