Miso paszta fehér 500g

Fehér miso (Shiro miso) – 500 g

A fehér miso (shiro miso) egy világos színű, enyhébb ízvilágú japán szójapaszta, amelyet rövid ideig – mindössze 1–2 hétig – erjesztenek, és a többi misóhoz képest alacsonyabb sótartalommal készül. Ez teszi különösen lágy és jól használható alapanyaggá mártásokhoz, szószokhoz, levesekhez, illetve akár burgonyapüréhez is tej vagy tejszín helyett.

Ízvilág: Lágy, enyhén sós, intenzív umami
Felhasználás:
– Szószokhoz, mártásokhoz
– Páclevekhez húsokhoz, zöldségekhez
– Burgonyapürébe tej helyett
– Krémlevesekbe tejszín helyett
– Miso levesekhez, ramenhez
Összetevők: Rizs (51,86%), szója (33,33%), só (7,4%), alkohol (4,93%), glükózszirup (2,48%)
Allergének: Szója
Származás: Japán
Kiszerelés: 500 g, műanyag dobozban (létezik 5 kg-os kiszerelés is – Ref. 120)
Tárolás: Felbontás után hűtőszekrényben tárolandó. Hűvös, sötét helyen tartandó.
Nem pasztörizált