<br /> YUMGO JAUNE POUDRE
Tojássárgája helyettesítő por állagú készítmény 1kg
A TOJÁSSÁRGÁJA NÖVÉNYI ALTERNATÍVÁJA
A YUMGO Jaune a tojássárgája növényi helyettesítője, por formában. Az édes és sós receptekben helyettesítheti a tojássárgáját.
A YUMGO Jaune felhasználási aránya megegyezik a tojássárgája mennyiségével (1:1)
20 g rehidratált YUMGO Jaune (2 g por + 16 g víz + 2 g étolaj) = 1 tojássárgája
(A termék folyékony változatban is elérhető.)
Alkalmazási területek:
- Krémek (cukrász, crème brûlée...);
- Krémes készítmények;
- Szószok (majonéz...);
- Biscuits (sablés...)
Alkalmas vegetáriánus és vegán étrendhez
Szobahőmérsékleten tárolandó
Kiszerelés: 1 kg/tasak
A 14 fő allergén közül egyiket sem tartalmazza.
