Coldtex 20 (Módosított burgonyakeményítő)

Coldtex 20 (Módosított burgonyakeményítő)

Coldtex 20 (Módosított burgonyakeményítő)

Nincs raktáron
Nem vásárolható!
Összehasonlítás
Kedvencekhez
A ColdTex burgonyakeményítő alapú sűrítőanyag. A ColdTex-szel készült készítmények ellenállóak a sokkolással/fagyasztással szemben és közepes erősségű melegítést elviselik.

Tulajdonságai: sűrítőanyag

Adagolás: 0.5-8%

Tipikus felhasználási példák: hús alapú készítmények (pástétomok, töltelékek), javítja a sárga tészták szerkezetét (cake, piskóta), besamel mártás, gluténmentes termékek
Ajánlom
Nyomtat
Kérdés a termékről
Részletek
1 kg/doboz
Ingredium
Adatok
Cikkszám
PCB_060632
Tömeg
1 kg/doboz