Mini éclair tölthető fánk, vajjal készült égetett tészta – 240 db
JEAN DUCOURTIEUX
Kézműves megjelenés, aranybarna szín és finom vajíz jellemzi ezeket a vékony falú, könnyen tölthető mini éclair-eket. Franciaországban készült, semleges ízű tésztából, így édes és sós töltelékekhez egyaránt kiválóan használható.
A tökéletes puhaság érdekében ajánlott 24 órával a töltés előtt hűtőbe helyezni, vagy legfeljebb 2 órával a tálalás előtt megtölteni. Alulról habzsákkal, vagy felülről vágva is könnyen tölthető.
Ideális alap modern desszertekhez, sós falatkákhoz, díszíthető fondanttal, főzött cukormázzal vagy fényes bevonatokkal. Extra hatás érhető el csokoládékoronggal, friss gyümölccsel vagy karamellizált mogyoróval történő dekorálással.
Méretek: H60xM25mm
Nettó tömeg: 2.3 g/db
Nettó össztömeg: 240 x 2.3g = 552 g
