GELLÁNGUMI 07 zselésítőanyag - 700g

GELLÁNGUMI 07 zselésítőanyag - 700g

GELLÁNGUMI 07 zselésítőanyag - 700g

Raktáron 
Nem vásárolható!
Összehasonlítás
Kedvencekhez



<br />



GELLÁNGUMI

 

A Gellángumi az átokhínár nevű vízinövényeken természetes úton fejlődő Sphingomonas elodea baktériumok fermentációjának az eredménye.

Tulajdonságai: zselésítő

Adagolás: 0.1-1%

Tipikus felhasználási példák: meleg zselatin,  aszpik, sütőipari és cukrászati termékek tölteléke, zselék, folyékony zselék



Ajánlom
Nyomtat
Kérdés a termékről
Adatok
Cikkszám
PCB_060635
Tömeg
700 g/doboz