ÉTCSOKOLÁDÉ

Raktáron
PAF_4105128



<br />



Csokoládérúd GARNICO 300

 

- Süthető

- 44% csokoládé-tartalommal

- 5.3g/db

- 300db/doboz



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Nincs raktáron
PAF_4105254



<br />



Csokoládérúd GARNICO 200 Extra Large

 

- Süthető

- 44% csokoládé-tartalommal

- 8g/db

- 200db/doboz

 

Összetétel: cukor, kakaómassza, kakaóvaj, emulgeálószer (napraforgó lecitin (E322)), vanília aroma.

 

Tárolás: 15-18°C közötti hőmérsékleten, napfénytől, nedvességtől és idegen szagoktól mentes helyen.



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Raktáron
PAF_4105135



<br />



Csokoládécseppek

 

Kakaótartalom: 44%

Kb. 7 500 pasztilla/kg

Természetes vaníliával

Sütésálló csokoládé

 

Csomagolás: 6 kg/doboz



Tovább
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez
Raktáron
CHOP_10015_



<br />



CARUPANO Étcsokoládé 62%

 

 

Származás:

Venezuela a 15. század óta híres a figyelemre méltó kakaóbabtermeléséről. Keletről nyugatra számos kivételes kakaóültetvény található.

A Carupano régióból Criollo fajta és Carenero típus.

A venezuelai kakaó szimbóluma, amely nagyon különleges és páratlan aromájú.

 

Íz:

A venezuelai kakaó teljes aromakínálata könnyen felfedezhető ebben az étcsokoládéban.

Szerkezete finom, több mint robosztus, illatai extravagánsak, fűszeresek és virágosak. Hosszantartó ízélmény a szájban, amely egy nagyon enyhe savassággal zárul.

Jól párosítható ízek:

Kókusz, mogyoró, málna, narancs.

 

Fő összetevők:

Összes kakaó szárazanyag-tartalom: legalább 62%

Ebből kakaóvaj: legalább 32%

 

Főbb javasolt felhazsnálási területek: ganache, mousse, fagylalt, forró csokoládé,

 

Csomagolás: 5kg/tasak



Tovább
Étcsokoládé 'CARUPANO' 62% - Venezuela
Csak regisztrált felhasználók részére
Összehasonlítás
Gyorsnézet
Kedvencekhez