PASZTÁK & PRALINÉK - KONYHAI ÉS CUKRÁSZATI ALAP- ÉS SEGÉDANY

PISZTÁCIA PASZTA 100% 'PRALIREX' 1.5kg

PAF_4010059

<br />

Pralirex pisztácia paszta 100%

Gusztatív tulajdonságaik alapján gondosan válogatott pisztáciából.
Ideális fagylaltok, krémek és cukrásztöltelékek, sütemények készítéséhez
Adagolás 10% - 15% között javasolt

Kiszerelés: 1,5 kg/vödör

Tovább

Csak regisztrált felhasználók részére

ÚJ

PRALICRAC EXOTIQUE Praliné alapú ropogós töltelék

PRALICRAC EXOTIQUE Praliné alapú ropogós töltelék

PAF_4014793

<br />

PRALICRAC EXOTIQUE Praliné alapú ropogós töltelék

Mandulapraliné alapú ropogós töltelék kókuszdióval és passiógyümölcscsel.
A mandulapraliné alapú töltelék (11%) tartalmaz még 15% kókuszdiót és 6% passiógyümölcsöt.
Ropogós textúra a puffasztott rízsnek köszönhetően.
Franciaországban gyártják.

Előnyei:

Könnyen használható termék
Sokrétű felhasználási terület: desszert, fatörzs, keksz, bonbon töltelék alapanyagaként

Összetevők:

Cukor, nem hidrogénezett olajok és zsírok (repce, kakaó, napraforgó), reszelt kókuszdió (15%), MANDULA (11%), sovány tejpor, rizsliszt, sűrített almapüré, koncentrált passiógyümölcslé (min. 2%), emulgeálószer (SZÓJA-lecitin), természetes aroma, szín (kurkumin), só, antioxidáns (aszkorbinsav).

Kiszerelés: 2 kg/vödör

Tovább

Csak regisztrált felhasználók részére

Mogyorós Praliné 50% - 5kg

PAF_4002667

<br />

Mogyorós praliné 50%

Folyékony állagú
50% mogyorótartalommal és vaníliás jegyekkel
Egyedülállóan sima és rugalmas textúra
Ideális csokoládé bonbonok, desszertek, mousse, macaron és pohárdesszert készítéséhez

Csomagolás: 5 kg/vödör

Tovább

Csak regisztrált felhasználók részére