Pralirex pisztácia paszta 100%
- Gusztatív tulajdonságaik alapján gondosan válogatott pisztáciából.
- Ideális fagylaltok, krémek és cukrásztöltelékek, sütemények készítéséhez
- Adagolás 10% - 15% között javasolt
Kiszerelés: 1,5 kg/vödör
Pralirex pisztácia paszta 100%
Kiszerelés: 1,5 kg/vödör
PRALICRAC EXOTIQUE Praliné alapú ropogós töltelék
Előnyei:
Összetevők:
Cukor, nem hidrogénezett olajok és zsírok (repce, kakaó, napraforgó), reszelt kókuszdió (15%), MANDULA (11%), sovány tejpor, rizsliszt, sűrített almapüré, koncentrált passiógyümölcslé (min. 2%), emulgeálószer (SZÓJA-lecitin), természetes aroma, szín (kurkumin), só, antioxidáns (aszkorbinsav).
Kiszerelés: 2 kg/vödör
Vaníliás gesztenyekrém konzerv 40% gesztenyével
Mogyorós praliné 50%
Csomagolás: 5 kg/vödör
TRADITION MANDULA PRALINÉ 60%
Hagyományos kézműves módszer szerint készült, rézüstben pörkölt és gránitkővel hengerelt, amely különleges textúrát és intenzív ízt kölcsönöz neki.
60% Mandulatartalom
Összetevők: Mandula (60%), cukor.
Csomagolás: 5 kg/vödör