ISIGNY STE-MÈRE

ISIGNY STE-MERE OEM Sótlan köpült vaj

Oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott területen gyűjtött tejből készült vaj. A tejszínt a köpülés előtt érlelik.

20 x 250g / karton

ISIGNY STE-MERE BRIE

Pasztőrözött tejből készült, fehér penészbevonatú lágy sajt

Nettó tömeg: 500g

Gyűjtőcsomagolás: 12 x 500 g/csomag

ISIGNY STE-MERE UHT Zsírdús habtejszín

Zsírtartalom: 35.1%

Űrtartalom: 1 liter

Gyűjtőcsomagolás: 6 x 1 l/csomag

lsigny Ste-Mere olyan eljárást garantál, amely segít megóvni a tejzsírt. Direkt hőkezelési eljárást alkalmazva a tejszín nem károsodik. Ez egy alapfeltétel, mivel a zsír biztosítja a végtermék gusztatív minőségét.

► Kiváló tartást biztosít a főzés során (jó redukciós hatás, jó ellenállóképesség az étkezési savakkal és alkoholokkal szemben ... )

► A tejszín jó íze az összes ételt egy finom jeggyel ruházza fel

► Egy kiegyensúlyozott termék, amely kiváló tulajdonságokkal bír a vele való munka során

► Megfelelő habosítási (térfogatnövelő) hatás

► Hosszú eltarthatóság szobahőmérsékleten

Felbontás után hűtőben tárolandó és 48 órán belül felhasználandó.