KANDÍROZOTT GYÜMÖLCSÖK

Sorrend

CORSIGLIA Meggy (Amaréna) szirupban 150g

COR_000645

Meggy (Amaréna) szirupban

Lágy textúra

Szín: élénk piros

Íz: keserű íztől mentes konfitált meggy íz.

150 g/üveg

12 üveg/karton

Származási hely: Olaszország

Tovább

Csak regisztrált felhasználók részére

CORSIGLIA Kandírozott narancshéj negyed

COR_000620

CORSIGLIA Kandírozott narancshéj negyed

Kandírozott narancshéj

Szirupos és lágy textúra

Szín: világos narancssárga

Keserű mentes narancs íz

A gyümölcs származási helye: Spanyolország.

Forma: görbe

Felhasználás:

- csokoládéba mártáshoz vagy bevonásához

- cukrászsütemények díszítéséhez

Száraz, hűvös (6-8 °C) helyen tárolandó.

Csomagolás: 2.5 kg/doboz

Gyűjtőcsomag: 5 x 2.5kg

Tovább

Csak regisztrált felhasználók részére

CORSIGLIA Collobrières-i gesztenyekrém 220g

COR_000867

Gesztenyekrém

Puha és krémes állagú készítmény kadírozott gesztenyebélből (55%) és nádcukorból (45%) enyhén ízesítve madagaszkári Bourbon vaníliával.

Sous-vide főzőedényben 60°C-on készül, hogy a gyümölcs ízminősége ne változzon.

Szín: barna

Íz: gesztenyére jellemző íz vaníliás jegyekkel

Gyümölcs származási helye: Collobrières (Var)

220 g/üveg

12 üveg/karton

Tovább

Csak regisztrált felhasználók részére

Egész gesztenye szirupban 4/4

PAF_6100235

Egész gesztenye cukrozott szirupban

A gesztenyét kalibrálják, hámozzák, főzik és sokáig kandírozzák vaníliarúddal átitatott cukorszirupban.

Tovább

Csak regisztrált felhasználók részére

Gesztenyekrém vaníliás 4/4 1 kg

PAF_4102730

Vaníliás gesztenyekrém

Gesztenyebél és cukor megfelelő állagú keveréke. Előállítási és felhasználási módjában hasonló a lekvárhoz. Ideális számos desszert elkészítéséhez. Harmonikusan párosítható tejszínhabbal, joghurttal és más tejtermékkel.

Gesztenye, cukor, víz, glükóz-szirup, vaníliakivonat.

(44 g gesztenyepüré/100 g termék)

Csomagolás: 1 kg/doboz

Gyűjtőcsomagolás: 12 x 1 kg/karton

Tárolási feltételek:

- Felbontás előtt: +2°C és +30°C közötti hőmérsékleten. Nedvességtartalom: < 90%

- Felbontást követően: hűtött helyen, 0°C és +6°C közötti hőmérsékleten. Felbontás után 7 napon belül felhasználandó.

Tovább

Csak regisztrált felhasználók részére

Gesztenyemassza 4/4 1 kg-os

PAF_6100046

GESZTENYEMASSZA

Gesztenyebél és cukor keveréke, amelyet főzéssel fokozatosan redukálnak, hogy egy nagyon sűrű textúrát kapjanak.

Gesztenye (58%), cukor, glükóz-szirup, vaníliakivonat.

Csomagolás: 1 kg/doboz

Gyűjtőcsomagolás: 12 x 1 kg/karton

Tárolási feltételek:

- Felbontás előtt: Szobahőmérsékleten (konzerv)

- Felbontást követően: hűtött helyen, 0°C és +6°C közötti hőmérsékleten. Felbontás után 7 napon belül felhasználandó.

Tovább

Csak regisztrált felhasználók részére