KANDÍROZOTT GYÜMÖLCSÖK

Meggy (Amaréna) szirupban

Lágy textúra

Szín: élénk piros

Íz: keserű íztől mentes konfitált meggy íz.

150 g/üveg

12 üveg/karton

Származási hely: Olaszország

CORSIGLIA Kandírozott narancskarika

Kandírozott narancsvelő és narancshéj

Szirupos és lágy textúra

Szín: világos narancssárga

Keserű mentes narancs íz

A gyümölcs származási helye: Spanyolország.

Méret: D55/60 mm

Felhasználás:

- csokoládéba mártáshoz vagy bevonásához

- cukrászsütemények díszítéséhez

- kiskereskedelmi üzletek számára kandírozott gyümölcsként

Száraz, hűvös (6-8 °C) helyen tárolandó.

Csomagolás: 2.5 kg/doboz

Gyűjtőcsomag: 5 x 2.5kg

CORSIGLIA Kandírozott citromkarika

- Kerek

- Puha és szirupos textúra

- Világos sárga szín.

- Keserű mentes citrom íz

- Gyümölcs származási helye: Spanyolország

- Méret: D 55/60mm

Felhasználás:

- csokoládéba mártáshoz vagy bevonásához

- cukrászsütemények díszítéséhez

- kiskereskedelmi üzletek számára kandírozott gyümölcsként

Csomagolás: 2.5 kg/csomag

Gyűjtőcsomag: 5 x 2.5 kg

CORSIGLIA Kandírozott narancshéj negyed

Kandírozott narancshéj

Szirupos és lágy textúra

Szín: világos narancssárga

Keserű mentes narancs íz

A gyümölcs származási helye: Spanyolország.

Forma: görbe

Felhasználás:

- csokoládéba mártáshoz vagy bevonásához

- cukrászsütemények díszítéséhez

Száraz, hűvös (6-8 °C) helyen tárolandó.

Csomagolás: 2.5 kg/doboz

Gyűjtőcsomag: 5 x 2.5kg

CORSIGLIA Kandírozott citromhéj negyed

Kandírozott citromhéj

Szirupos és lágy textúra

Szín: világos citromsárga

Keserű mentes citrom íz

A gyümölcs származási helye: Spanyolország.

Forma: görbe

Felhasználás:

- csokoládéba mártáshoz vagy bevonásához

- cukrászsütemények díszítéséhez

Száraz, hűvös (6-8 °C) helyen tárolandó.

Csomagolás: 2.5 kg/doboz

Gyűjtőcsomag: 5 x 2.5kg

CORSIGLIA Kandírozott  kockára vágott sárgadinnyehéj

- Apró kocka

- Puha, szirupos textúra

- Piros, sárga és zöld.

- Keserű mentes sárgadinnye íz

- Gyümölcs származási helye: Franciaország

- Méret: 6x6 cm

Csomagolás: 2.5 kg/doboz

Gyűjtőcsomag: 5 x 2.5kg

Gesztenyeliszt

- Hántolt és őrölt gesztenyéből készült liszt

- Finom homogén por textúra

- Krémes fehér szín

- Édes gesztenye íz aszalt gyümölcsös jegyekkel

- Gyümölcs származási helye: Olaszország

- Méret: 4 cm

Csomagolás: 500 g/csomag

Gyűjtőcsomag: 10 x 500 g

CORSIGLIA Kandírozott egész klementin

Puha és szirupos textúra

Világos narancssárga szín.

Keserű mentes klementin íz

Gyümölcs származási helye: Spanyolország

Méret: 40g vagy +

Csomagolás: 2.5 kg/doboz

Gyűjtőcsomag: 5 x 2.5kg

Gesztenyekrém

Puha és krémes állagú készítmény kadírozott gesztenyebélből (55%) és nádcukorból (45%) enyhén ízesítve madagaszkári Bourbon vaníliával.

Sous-vide főzőedényben 60°C-on készül, hogy a gyümölcs ízminősége ne változzon.

Szín: barna

Íz: gesztenyére jellemző íz vaníliás jegyekkel

Gyümölcs származási helye: Collobrières (Var)

220 g/üveg

12 üveg/karton

CORSIGLIA Kandírozott narancshéj

Kézzel vágott narancshéj csíkok

Szirupos és lágy textúra

Szín: világos narancssárga

Keserű mentes narancs íz

A gyümölcs származási helye: Olaszország

Forma: ívelt, húsos

Méret: 6cm

Felhasználás:

- csokoládéba mártáshoz vagy bevonásához

- cukrászsütemények díszítéséhez

Száraz, hűvös (6-8 °C) helyen tárolandó.

Csomagolás: 2 kg/doboz

Gyűjtőcsomag: 5 x 2 kg