<br /> Gyorsfagyasztott cukormentes sudachi püré (100%)
Származási hely: Japán (Kochi)
BRIX : 8
A sudachi egy zöld héjú citrusféle intenzív és frissítő aromákkal. A gyümölcs nagyon kicsi, átmérője alig 4 cm, pépes húsú. Az idők kezdetétől a japán konyha történelmének része, főként Kochi tartományban termesztik, ahonnan Ponthier alapos gondosságal szerzi be a magas minőségű alapanyagot. Különösen a halak fűszerezésére, vagy hideg italok és szorbék készítésére használják ezt a kis citrusfélét, amely teljesen új virágos, üdítő jegyeket kölcsönöz azoknak.
1 kg / tégely
6 x 1 kg / karton
