<br /> Gyorsfagyasztott cukormentes lime püré 100%
Származási hely: Mexikó
BRIX: 8,5
A lime vagy zöldcitrom a rutafélék családjába tartozó citrusfélék gyümölcse. Héja vékony és sima, sötétzöld színű, a benne lévő esszencia aromás, zöldes színű húsa lédús és savanyú. Savassága lehetővé teszi többek között a tartárok, a ceviche és a halakból készült carpaccio elkészítését. A hidegre nagyon érzékeny, ezért csak trópusi éghajlatú régiókban termesztik. A Ponthier ezért úgy döntött, hogy a citromot Mexikóból szerzi be. Mexikó, amely Brazília mellett a fő citromtermelő, nagyon aromás és finom illatú fajtákat kínál.
1 kg / tégely
6 x 1 kg / karton
