GELGLACE Fagylalt stabilizátor
Finom szemcséjű fehér por fagylaltok és szorbék stabilizálásához. Gelglace krémesebbé teszi a fagylaltot, és megőrzi annak lágyságát és ízét kristályképződés nélkül.
Adagolás: 5-10 g Gelglace 100 g cukorhoz.
Nettó tömeg: 900g
Tárolás: nedvességtől és hőtől védett helyen, lehetőség szerint 25°C alatti hőmérsékleten, kb. 60-80% relatív páratartalom mellett.