ÚJ

Könyv 'Patisserie FERRANDI' (FR)

Könyv 'Patisserie FERRANDI' (FR)
ÚJ

Könyv 'Patisserie FERRANDI' (FR)

Raktáron 
Nem vásárolható!
Összehasonlítás
Kedvencekhez



<br />



Patisserie de l'École FERRANDI

 

Oldalszám: 688

 

Citrom tart, Paris-Brest, feketeerdő... A párizsi Ferrandi professzionális tudása, know-how -ja, mindenki számára elérhető. 1500 gesztus, trükkök és technikák. Tészták, krémek, díszítések... Lépésről-lépésre a séfek tanácsaivak és tippjeivel együtt. 130 recept a legnagyobb klasszikusok közül 3 nehézségi színtű recepttel a technikák alkalmazásához, vagy szezonhoz igazodva cukrászkodni egész évben.



Ajánlom
Nyomtat
Kérdés a termékről
Adatok
Cikkszám
MABO_819160
Tömeg
1 kg/db